แบ่งปันสูตรหมูทอดปลาทอดแบบญี่ปุ่น

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการหมูทอดปลาทอดแบบญี่ปุ่น

  • ซอสทงคัตสึ 1/2ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
  • มายองเนส (ปริมาณที่ได้ 1 ถ้วย)
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  • ดิจองมัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
  • ไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย

ขั้นตอนการทำหมูทอดปลาทอดแบบญี่ปุ่น
ทำมายองเนส

  1. ใส่น้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทย ดิจองมัสตาร์ด นำมันมะกอกและน้ำตาล ลงในโถปัน
  2. ปั่นส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยเครื่องปั่น ตักใส่ถ้วย พักไว้

ทำซอสหมูทอดปลาทอด

  1. ใส่ซอสทงคัตสึ ซอสมะเขือเทศ ลงในโถปั่น เเละปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง
  2. ชิมรสให้เปรี้ยว เค็ม หวาน มัน
  3. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมหมูทอด หรือปลาทอดสไตล์ญี่ปุ่น

คลิปแนะนำ “เครื่องปั่นน้ำผลไม้” แรงที่สุดบน Youtube