เครื่องปั่นสมูทตี้อาจเป็นทางเลือกที่จะช่วยตอบโจทย์ความต้องการของคนในยุคปัจจุบันที่ไม่ค่อยมีเวลาในการเลือกรับประทานอาหารได้ดี แต่ทั้งนี้ในการเลือกใช้เครื่องปั่นสมูทตี้บางคนอาจจะเลือกใช้เพียงแค่ไม่กี่ส่วนของน้ำผลไม้ในการทำแต่ในความเป็นจริงแล้วบอกได้เลยว่ายังมีน้ำอีกหลายชนิดที่สามารถเอามาทำและประยุกต์ในการดื่มได้และจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารและแร่ธาตุวิตามินที่เพิ่มมากยิ่งขึ้น อยากรู้การทำแล้วใช่หรือไม่ว่ามีน้ำอะไรบ้างที่หลายคนไม่คิดว่าจะเอามาทำได้ งั้นมาดูกันดีกว่า
Read Moreทับทิม เป็น ผลไม้เขตร้อน เป็นพืชดั้งเดิมของเปอร์เซีย เพาะปลูกกันมาตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณ ผลค่อนข้างกลม กับผลมีส่วนของกลีบเลี้ยงติดอยู่ 5-7 อัน ผิวเปลือกเรียบเป็นมัน เปลือกค่อนข้างแข็ง ภายในผลแบ่งออกเป็น 5 ช่อง แต่ละช่องมีผนังสีครีมอมเหลืองกั้นอยู่ ในแต่ละช่องจะมีเมล็ดเรียงอยู่ภายใน เมล็ดเป็นเหลี่ยมห่อหุ้มด้วยเนื้อใส่สีแดงหรือชมพู เนื้อทับทิมมีน้ำ รสหวาน หรือเปรี้ยวอมหวาน เลือกทับทิมผลแก่จัด เปลือกสีเหลืองอมแดง หรือน้ำตาลอมส้ม ไม่มีรอยแตก รอยช้ำ หรือเน่าเสีย
Read Moreบีทรูทเป็นผักเมืองหนาว จัดเป็นหัวผักกาดอยู่ใต้ดิน ทรงกลมป้อม เปลือกดำ เนื้อสีแดงเลือดหมู หรือม่วงแดง เมื่อปอกสีจะติดมือ มีถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ชื่อวิทยาศาสตร์เรียก Beta vulgaris เลือกบีทรูทสดๆ ผิวไม่เหี่ยว จับดูเนื้อไม่นิ่ม ล้างบีทรูดทั้งเปลือกให้สะอาดก่อน ปอกเปลือกผ่าครึ่งลูก และล้างด้วยน้ำเกลือเจือจาง ช่วยทำให้สีของบีทรูทไม่ตกมาก
Read Moreเป็นที่ทราบกันดีว่าประเทศไทยเป็นเมืองร้อน อากาศค่อนข้างร้อนอบอ้าว ทำให้เครื่องดื่มประเภทปั่นนั้นขายดีมากกว่าเครื่องประเภทอื่น เพราะนอกจากบ้านเราจะเป็นเมืองร้อนแล้ว ในประเทศไทยยังมีผลไม้หลากหลายชนิดตามแต่ละฤดูกาลอีกด้วย ดังนั้นคงจะไม่แปลกที่เรามักจะเห็นร้านขายน้ำปั่นผลไม้หลายร้านในกระเทศไทย ยิ่งถ้าเป็นร้านที่อยู่แถวทะเลยิ่งหาได้ง่าย แต่ไม่เพียงแค่น้ำผลไม้ปั่น ยังมีเครื่องดื่มอีกชนิดที่ถูกเรียกว่า สมูทตี้ ซึ่งก็ได้รับความนิยมในแถบบ้านเรามากอยู่เหมือนกัน
Read More